482: 2017/07/04(火) 13:57:46.75 ID:jtNQFO8g
正直、あれだけ唐辛子使われたらどちらも食いたくない
472: 2017/07/04(火) 11:25:34.06 ID:Ze+XQwQU
唐辛子勝負ってまず自分の料理を先に試食させて審査員の舌をバカにして
敵の料理を不味く感じさせるのがセオリーな気がする
敵の料理を不味く感じさせるのがセオリーな気がする
473: 2017/07/04(火) 11:54:56.95 ID:BCl92tgW
>>472
中国で好まれる味付けで麻辣味（まーらーあじ）ってのがあるんだけど
唐辛子の舌がヒリヒリするような辛さである「辣味」と、花椒の舌が痺れるような辛さである「麻味」の二種類を合わせた味付けで(wiki参考)
今まで舌が痺れるようなって物の喩えで言ってるんだと思ってたんよ、だけど実際に中国人が好むそれを味わったらガチで舌が痺れて他の味が全くしなくなった
中国人はアホかと思った
たぶん中国人同士で料理勝負したら絶対に先攻が勝つ
中国で好まれる味付けで麻辣味（まーらーあじ）ってのがあるんだけど
唐辛子の舌がヒリヒリするような辛さである「辣味」と、花椒の舌が痺れるような辛さである「麻味」の二種類を合わせた味付けで(wiki参考)
今まで舌が痺れるようなって物の喩えで言ってるんだと思ってたんよ、だけど実際に中国人が好むそれを味わったらガチで舌が痺れて他の味が全くしなくなった
中国人はアホかと思った
たぶん中国人同士で料理勝負したら絶対に先攻が勝つ
476: 2017/07/04(火) 12:24:42.66 ID:DBjkc7XK
>>473
そりゃお前が慣れてないからだ
味のプロがその程度では分からなくはならないだろ
そりゃお前が慣れてないからだ
味のプロがその程度では分からなくはならないだろ
529: 2017/07/05(水) 02:43:26.89 ID:hL3+F+FQ
>>473
唐辛子なんかもそうだが
常食してる人間は舌が慣れてるからな
慣れてない人が食うとほんの微量でも舌がいかれるような濃さでも
慣れてる人間だと物足りないと感じることもある
（口が大丈夫でも下痢とかしそうな気がするが、消化器の方も慣れるのかどうかは知らん）
唐辛子なんかもそうだが
常食してる人間は舌が慣れてるからな
慣れてない人が食うとほんの微量でも舌がいかれるような濃さでも
慣れてる人間だと物足りないと感じることもある
（口が大丈夫でも下痢とかしそうな気がするが、消化器の方も慣れるのかどうかは知らん）
582: 2017/07/05(水) 23:52:41.02 ID:UY/d9KgE
先に出した奴の方が「より唐辛子の刺激を感じることが出来たからこっちの勝ちね」ってなる展開だけは辞めてほしい
引用元:http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/wcomic/1498528808/
引用元:http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/wcomic/1498915974/
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479: 2017/07/04(火) 13:43:30.16 ID:ZURusIJ4
辛さって個人差あるからなあ
舌が馬鹿になって味わからなくなるって言ってるやつが単純に辛いの苦手だったってのはよくある
舌が馬鹿になって味わからなくなるって言ってるやつが単純に辛いの苦手だったってのはよくある
480: 2017/07/04(火) 13:55:26.44 ID:RO6tcY9Z
からさじゃなくてつらさだよね
589: 2017/07/06(木) 08:28:59.00 ID:Fd/t+YgN
まあさすがに十傑対決で審査員の味覚をいじるなんて姑息な真似はしないだろ
自分は中華一番の蟹料理しか知らないが料理漫画だとありがちな勝ち方なんかね
自分は中華一番の蟹料理しか知らないが料理漫画だとありがちな勝ち方なんかね
622: 2017/07/07(金) 15:17:48.90 ID:tX0LzdXm
>>589
あれマジなんだよな
先提供は印象が薄れるかもだが、舌や鼻を破壊したりとｗできるし
何よりアツアツなら真っ先に食べてもらわないとだ
結局名作としての中華一番、鉄鍋のジャン、らーめん見聞録の壁が立ちふさがる
あれマジなんだよな
先提供は印象が薄れるかもだが、舌や鼻を破壊したりとｗできるし
何よりアツアツなら真っ先に食べてもらわないとだ
結局名作としての中華一番、鉄鍋のジャン、らーめん見聞録の壁が立ちふさがる
590: 2017/07/06(木) 08:36:15.21 ID:arfMkH100
寿司漫画でよくあるパターンがつい味の濃い奴のあと
白身の奴とか出して0点とか食らいパターンだな
まあ敵がやってくるじゃなくて自分がやっちゃう系だけど
ぼくはなんてうかつだったんだ＞＜
白身の奴とか出して0点とか食らいパターンだな
まあ敵がやってくるじゃなくて自分がやっちゃう系だけど
ぼくはなんてうかつだったんだ＞＜
609: 2017/07/07(金) 09:01:28.53 ID:w/ZGYar9
トマト+唐辛子・・・ぶっちゃけカップヌードルのチリトマトソース味か
人は選ぶけど確かに美味しい組み合わせだよな、醤油カレーシーフードの次に好きだ
人は選ぶけど確かに美味しい組み合わせだよな、醤油カレーシーフードの次に好きだ
470: 2017/07/04(火) 11:04:43.11 ID:W9mWc1On0
そもそも料理の腕がどんなに凄くても毎回ラーメンだと1位取るの無理なんじゃないすかね、みてると司や1色はなんでも作るオールラウンダーっぽいし
521: 2017/07/05(水) 00:41:59.96 ID:KGJgfGD3
>>470
基本的に人によって得意ジャンルがそれぞれあるのにどうやって優劣決めるのかすごく気になるわ
唐辛子とかいろいろな料理に使えるものならいいけど、蕎麦とかかなり差がでるよな
まあ、温度気付かないで負けた人いるけどさ
基本的に人によって得意ジャンルがそれぞれあるのにどうやって優劣決めるのかすごく気になるわ
唐辛子とかいろいろな料理に使えるものならいいけど、蕎麦とかかなり差がでるよな
まあ、温度気付かないで負けた人いるけどさ
174: 2017/07/03(月) 18:00:52.85 ID:52Faco/Rr
これが料理･･･ですか
辛いのです･･･
み、水･･･
これではだめなのです
でも止まらないのです
は、いつのまにかなくなりました！
おかわりなのです
みたいな展開かもしれんぞ
辛いのです･･･
み、水･･･
これではだめなのです
でも止まらないのです
は、いつのまにかなくなりました！
おかわりなのです
みたいな展開かもしれんぞ
186: 2017/07/03(月) 21:23:03.52 ID:RSkZhBcq0
あんだけ唐辛子使って落花生やらなんやらで辛みを相殺できるもんなの？
193: 2017/07/03(月) 22:48:41.85 ID:cm9AdJKza
>>186
油分多いからマイルドにはなるんじゃないの？
てかゴマの代わりにピーナッツ使った担々麺だよね
油分多いからマイルドにはなるんじゃないの？
てかゴマの代わりにピーナッツ使った担々麺だよね
195: 2017/07/03(月) 23:00:47.02 ID:+NOv26eea
>>193
ピーナッツ担々麺なんてベタなものをアフリカンラーメンとかいってだすわけないやろｗ・・・ないよな？
ピーナッツ担々麺なんてベタなものをアフリカンラーメンとかいってだすわけないやろｗ・・・ないよな？
635: 2017/07/07(金) 13:32:16.05 ID:5MIKtDqPa
女木島ニキの作るラーメンがピーナッツ担々麺じゃないことを祈るばかり
565: 2017/07/05(水) 15:31:48.92 ID:4ffW0YNT
竜胆さんここで負けそうな絵柄だな
491: 2017/07/04(火) 16:30:17.81 ID:nzYZPSzM
普通に女木島ニキが勝ちそうだな
469: 2017/07/04(火) 11:00:21.53 ID:HKgxvhEc
勝負事には興味ないってことは女木島先輩の実力が三席以上ってこともあり得るのか
639: 2017/07/07(金) 22:01:40.41 ID:23A1pH9H
竜胆負けてもえーってなるし、女木島負けてもえーってなるから、
引き分けで両方退場しか道がないよな。で、司がどいつもこいつもつかえねーー俺1人で十分とか毒を吐いて、
じゃあ司さんあと6人オナシャスってなってえーって顔するトコまでは決まってる気がする。
引き分けで両方退場しか道がないよな。で、司がどいつもこいつもつかえねーー俺1人で十分とか毒を吐いて、
じゃあ司さんあと6人オナシャスってなってえーって顔するトコまでは決まってる気がする。
652: 2017/07/07(金) 23:35:59.05 ID:SjtZoI4J
>>639
いやそれ一番えーってならないか
普通にこれ以上ないくらい女木島さんをかっこ良く強く描いてそれを上回る竜胆tueeeの王道展開でよくね？
いやそれ一番えーってならないか
普通にこれ以上ないくらい女木島さんをかっこ良く強く描いてそれを上回る竜胆tueeeの王道展開でよくね？
655: 2017/07/07(金) 23:43:17.90 ID:TLIDkU0e
>>652
でも女木島さん脱いでもおもしろくないじゃん
でも女木島さん脱いでもおもしろくないじゃん
672: 2017/07/08(土) 07:33:10.68 ID:vhYu3x3I
普通にそこ2ndバウトは主人公側に絶望を与える為のターンだろう
女木島が今強そうに書かれてるのもこんなに強い女木島さんが・・・する為だろうに
女木島が今強そうに書かれてるのもこんなに強い女木島さんが・・・する為だろうに
コメント
りんどー先輩、女木島ニキに惚れてるだろ。
ラーメンは料理漫画描く上でも最大の壁だろうな
日本の料理界で最も競争が激化していてかつ一定の方向性が全く無いのがラーメン。
ラーメンの世界は何でもあり得るそしてラーメンは多くの人が食べてる日本の定番食だから
下手な誤魔化しは出来ない。
漫画ならではの嘘とかラーメンじゃ使い難いんだよな