1: 2026/09/30(水) 07:49:36.89
秋山醤(鉄鍋のジャン)
週6日勤務
5時始業 20時終業
総支給12万円
関口将太(将太の寿司)
週6日勤務
4時始業 22時終業
総支給11万円
塩田味平(包丁人味平)
週6勤務
6時始業 23時終業
総支給10万円
これ昔やと割と普通なんか……？
週6日勤務
5時始業 20時終業
総支給12万円
関口将太(将太の寿司)
週6日勤務
4時始業 22時終業
総支給11万円
塩田味平(包丁人味平)
週6勤務
6時始業 23時終業
総支給10万円
これ昔やと割と普通なんか……？
引用元:undefined
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2: 2026/09/30(水) 07:51:45.33
職人は金をもらったら悪って風潮でもあったんか？……
3: 2026/09/30(水) 07:52:01.98
山岡四郎は？
4: 2026/09/30(水) 07:52:41.29
>>3
新聞社定期
新聞社定期
5: 2026/09/30(水) 07:53:18.67
>>3
大手新聞社勤務やから昼寝してるだけで5～60万円くらいやないか？
人の料理にはあれこれケチつけるけど
大手新聞社勤務やから昼寝してるだけで5～60万円くらいやないか？
人の料理にはあれこれケチつけるけど
6: 2026/09/30(水) 07:53:22.38
でも住み込みやから家賃タダやろ？
7: 2026/09/30(水) 07:53:37.71
江戸前の旬は？
8: 2026/09/30(水) 07:53:59.64
塩見味平は時代が古いからまあそんなもんかな
9: 2026/09/30(水) 07:54:03.53
この時代の12万は今の38万やからな
10: 2026/09/30(水) 07:54:38.61
まあこいつらは独立したらいくらでも稼げるから
12: 2026/09/30(水) 07:56:05.04
飲食店ってここまで搾取しないとやってけない業種なんかな
16: 2026/09/30(水) 07:58:39.00
>>12
街の定食屋さんならともかく業界最大手の高級店なんやから金は腐るほどあるやろ
街の定食屋さんならともかく業界最大手の高級店なんやから金は腐るほどあるやろ
13: 2026/09/30(水) 07:56:53.68
町中華とかならそれでもいいが国内屈指の高級店なんだよな
ジャンも戦うべきは料理評論家なんかじゃなく搾取してくる資本家だと気付けよ
ジャンも戦うべきは料理評論家なんかじゃなく搾取してくる資本家だと気付けよ
15: 2026/09/30(水) 07:57:10.10
オーマイコンブは収入0やろ
17: 2026/09/30(水) 07:59:58.64
飲食らしいブラックさや
コメント
流石にジャンは今なら16万くらいは貰ってるやろ
剣鉄也くん18歳のパイロット戦闘のプロなのにお小遣いお菓子とマンガ代月1000円が最強
料理人限定ですか貧乏選手権かと思った
ジャンかと思ったらジャンだった
住み込みで家賃ゼロ 賄い出るから食費ゼロ としたらどうよ？
まぁ料理人は独立してからだから…
三年で９割潰れるけどなw
ジャンていつの時代の話？
１９９０年代後半
>>5
そんなに貰ってて扶養家族もいないのに初期の頃はツケの取り立てから逃げ回ってた
両さん並みに金遣いが荒いみたい
ミスター味っ子や食戟のソーマの実家の月の売り上げってどのくらいだろ
そこから店の維持費を引かなければならないから月収と呼んでいいのは更に低いだろうけど
従業員は家族のみ&持ち家だし
繁盛店だからかなり稼いでると思う
結局一番金掛かるのは人件費だから
まぁ滅私奉公なとこはある商売だよ
クッキングパパは本業は別にあるし、仕事はできるからかなり裕福だろう
一番好きな事は趣味にすると言うのも一つの生き方
料理漫画だと
おせんの帳場係の奴は手取り5万だったな
うちの夜だけ来るおばさん週５の6時間の夜営業だけで月２５万だけどな
でも彼女に辞められたら店終わるから払うしかないんだ
ジャンは知らんが他は時代やろ
その給料から食材買って料理の練習するからな
実質０や
暖簾分けして独立が前提だろうしな
専門学校に学費払いつつOJTで給料貰うとなれば全く理に適わんと言う訳でも無さそう
昼寝する時間は欲しいと思うが……
朝だけは仕入れが有るから市場時間に合わせる為にどうしても早くなるんだろう
史郎の奴めは競馬とかやってる割には高級店にも顔が効くくらいだから相当良いお賃金貰ってるんだろうな
雄山の名前は死んでも出さないだろうけど唐人先生の名前は平気で出してそう、あいつ
まぁ当時はな
家貧乏で大学どころか高校も行けないやつも多かったし
建築業や飲食業はそんな連中の受け口になってたって側面もあったから