引用元:http://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1574085613/
1: 2019/11/18(月) 23:00:13.15 ID:zF4Mn2HOa
そんなおでん見たことないぞ
9: 2019/11/18(月) 23:01:24.72 ID:RA9NOBLTd
は？
6: 2019/11/18(月) 23:01:02.28 ID:Ml+dUic+r
入れるぞ
13: 2019/11/18(月) 23:02:18.79 ID:bEl2IZHn0
牛すじのないおでんとかありえるの？
23: 2019/11/18(月) 23:03:33.07 ID:3TNzqTTP0
むしろ必須やろ
3: 2019/11/18(月) 23:00:49.80 ID:Svfvxmhwd
コンビニおでんで毎回買うんだが
7: 2019/11/18(月) 23:01:05.08 ID:LPuJkwgka
絶対買う
2: 2019/11/18(月) 23:00:43.41 ID:sVzJ7hVH0
ワイも食いたい
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30: 2019/11/18(月) 23:04:26.20 ID:BUPihoKK0
牛すじいれるとかあっくんの家だけやろ
4: 2019/11/18(月) 23:00:52.12 ID:PyA4oMF90
え？
15: 2019/11/18(月) 23:02:26.56 ID:nrSMx4jyM
普通だし巻き玉子入れるよね
12: 2019/11/18(月) 23:02:08.35 ID:W9W/XeF70
ちくわぶ無さそう…
28: 2019/11/18(月) 23:04:20.80 ID:mXrj0yWj0
牛すじ無しでもありでも構わないがちくわぶとかいうカサ増しはいらん
19: 2019/11/18(月) 23:03:04.30 ID:a0uwd4eZ0
牛スジから出汁出るんよなぁ
22: 2019/11/18(月) 23:03:25.54 ID:ySp3eEdS0
関西のおでんにしか入ってないのかな
20: 2019/11/18(月) 23:03:03.90 ID:dZFQxR060
コンビニおでんにあるやん
17: 2019/11/18(月) 23:02:46.15 ID:Houm6Z0t0
売ってる牛スジって結構肉ついてるよな
おでんのやつって処理されたやつ？
おでんのやつって処理されたやつ？
59: 2019/11/18(月) 23:08:37.43 ID:CVcEYvHv0
>>17
コンビニとかのグニグニしたのはメンブレンっていってハラミの膜
肉ついてるのはアキレス
コンビニとかのグニグニしたのはメンブレンっていってハラミの膜
肉ついてるのはアキレス
75: 2019/11/18(月) 23:11:23.50 ID:v3Jh6UR70
>>59
はぇ～
はぇ～
27: 2019/11/18(月) 23:04:13.42 ID:RgfMWPKCr
コンビニのおでんは蓋を閉めろ
頭がおかしいのか
頭がおかしいのか
38: 2019/11/18(月) 23:05:47.99 ID:ySp3eEdS0
>>27
おでんは蓋しちゃダメらしいよ
練り物が膨れてまずくなるそうな
おでんは蓋しちゃダメらしいよ
練り物が膨れてまずくなるそうな
25: 2019/11/18(月) 23:03:42.56 ID:sRKpGm4b0
とりあえず大根うまいおでんなら許す
36: 2019/11/18(月) 23:04:59.05 ID:Jv55f5hFa
おでんに肉を入れるな
獣で味が濁る
獣で味が濁る
35: 2019/11/18(月) 23:04:55.11 ID:zaYFFOMLa
むしろ一番うまい
32: 2019/11/18(月) 23:04:42.36 ID:/Zvo77i20
ダイコンの近くに牛スジ入れて滲み出た出汁を大根に吸わせるのが普通やろ
39: 2019/11/18(月) 23:06:09.74 ID:KJr5mPSS0
わかる
44: 2019/11/18(月) 23:06:36.94 ID:oF05Qszt0
おでんは牛すじとだいこん食うためにあるようなもんだろ
45: 2019/11/18(月) 23:06:46.63 ID:DuvDsJgxa
おでんの主役って大根でいいんだよな？
37: 2019/11/18(月) 23:05:09.79 ID:gfFBM1Rjp
だいこん、たまご、こんにゃく、ちくわ、じゃがいも
これがおでんのベスト5や
これがおでんのベスト5や
58: 2019/11/18(月) 23:08:36.85 ID:a0uwd4eZ0
>>37
はんぺんも入れろや
はんぺんも入れろや
66: 2019/11/18(月) 23:09:42.87 ID:KBrqB//ja
>>37
大根とこんにゃく以外は戦力外やろ
大根とこんにゃく以外は戦力外やろ
41: 2019/11/18(月) 23:06:18.56 ID:sMa8hH4/0
かしわは入れへんのか？
42: 2019/11/18(月) 23:06:21.16 ID:oEy+2Odf0
家で作るおでんは牛すじ入れた事ないわ
43: 2019/11/18(月) 23:06:36.38 ID:Q6jqdtli0
牛すじどこが美味いのかわからん
50: 2019/11/18(月) 23:07:36.34 ID:ySp3eEdS0
>>43
牛すじは、だしがらみたいなまずいのと
身がついたおいしいのがある
牛すじは、だしがらみたいなまずいのと
身がついたおいしいのがある
46: 2019/11/18(月) 23:06:55.79 ID:ySp3eEdS0
関西のおでんは肉多いな
牛すじとか手羽先とか
牛すじとか手羽先とか
82: 2019/11/18(月) 23:12:14.39 ID:zTv2MHFm0
>>46
ごはんのおかずにもなりやすいな
ごはんのおかずにもなりやすいな
47: 2019/11/18(月) 23:07:14.01 ID:KJr5mPSS0
ワイ愛知県民だけど他県民はおでんに味噌使うん？
81: 2019/11/18(月) 23:12:05.13 ID:eziYR4VU0
>>47
ほぼ練り辛子だけやないか？
ほぼ練り辛子だけやないか？
88: 2019/11/18(月) 23:13:01.09 ID:KJr5mPSS0
>>81
そうなんかな、逆に新鮮や
ワイは味噌塗りで完成されとる
そうなんかな、逆に新鮮や
ワイは味噌塗りで完成されとる
56: 2019/11/18(月) 23:08:10.94 ID:nvJJkbgW0
普通ウインナーだよね
64: 2019/11/18(月) 23:09:21.16 ID:la4lHSwZ0
おでんの具はくじら、牛筋、ウインナー、つみれ、こんにゃく、卵、だいこん。ロールキャベツ、もちきんでいい
68: 2019/11/18(月) 23:10:19.02 ID:bwinqKJOa
>>64
ロールキャベツとかいうゴミいれんな
ロールキャベツとかいうゴミいれんな
60: 2019/11/18(月) 23:08:41.08 ID:ySp3eEdS0
ロールキャベツとか最初に入れた奴誰だよ
63: 2019/11/18(月) 23:09:20.74 ID:a0uwd4eZ0
餅巾着もうま
73: 2019/11/18(月) 23:11:02.57 ID:gfFBM1Rjp
最初は邪道やとおもとったが餅巾着はありや
うまい
うまい
91: 2019/11/18(月) 23:14:01.06 ID:ySp3eEdS0
今まで食べたおでんの具で一番変だったのは、バナナ
85: 2019/11/18(月) 23:12:35.72 ID:wi0LevpGa
個人的にはおでんに肉系は邪道なんだよなぁ
うまいにはうまいんだけどせっかく練り物の魚介ダシが肉の味に台無しにされる感じが
うまいにはうまいんだけどせっかく練り物の魚介ダシが肉の味に台無しにされる感じが
89: 2019/11/18(月) 23:13:26.73 ID:eziYR4VU0
練り物が地味に高価でツライ
90: 2019/11/18(月) 23:13:56.18 ID:Ts806OD80
一番いらないのは昆布結んだやつ説
93: 2019/11/18(月) 23:14:17.71 ID:6i62zhEid
>>90
美味いぞ
美味いぞ
97: 2019/11/18(月) 23:15:17.61 ID:la4lHSwZ0
>>90
あれ出汁とったら適当に捨てる奴だから食わんでいいよ
あれ出汁とったら適当に捨てる奴だから食わんでいいよ
79: 2019/11/18(月) 23:11:40.07 ID:ySp3eEdS0
おでんの大根が好きになったら大人
コメント
おでんはおかずにはならない
楽だからってんで冬場は毎日おでんがおかずだった俺に謝れ
筑前煮とかと比べるとだいぶ味が薄いから白米に合わねえわ
外気温によるとしか
よく聞くけどなんでなん？
味が薄くてご飯が進まないとか、量が多くておでんだけで腹が膨れるとかそんなところだろう
練り物が高価で腹がふくれるほど買えないからでは？
まあ、それこそ御飯食えって話だが
煮物も鍋もおかずになるんだから、両方取り入れてるおでんがおかずにならない訳がない
おでんはおかずじゃなくてメインディッシュだもんな
おでんは和食じゃなくてフレンチだった……？
でも酒の肴にはなるだろう？
こち亀でセレブさんがそんなこと言ってましたね…。
ワシはピザで白飯が食えるって回もあったな
高校の時スパゲティで白飯が食えるって言ったらドン引きされたけど
そもそも白飯は白飯で美味いじゃん
白飯の次にスパゲティ食べて食事を終えたと考えればオーケー
もちろんおでんでもお好み焼きでもオーケー
おでんはおかずだろ。汁吸った大根とか卵を食べてご飯を食べる
当たり前
牛スジを採る用の牛を牧場と契約してそう
愛知県民だけど味噌のおでんなんて食べたことないわ
パックで売ってるおでんとか買ってきて、チューブのつけてみそをかけるとうまいぞ。
だいこんがおすすめだ。
湯豆腐はお湯だけで茹でて味噌掛けて食うけど、おでんは味付けて煮るから味噌は掛けんわ
昔、サークルKには味噌おでんが普通に売ってたな
小袋に味噌じゃなくて、味噌で煮てあるやつな
店長がいない隙に社員が勝手におでんを発注なんて
ワンピ世界の海賊並みに非道なこと本当にあるの？
ノルマ第一だからね
つまりワンピースの世界にはセブンイレブンが有るということか
牛すじとか肉系は多めが好き
肉の出汁たっぷりの大根やさつま揚げを頬張るのがたまらんわ
牛すじ美味いのに
うまいよなー
コンビニの牛筋はアレだけど、居酒屋やお好み焼き屋、ラーメン屋などで食うおでんの牛すじってかなり美味いわ
スジ（サメ軟骨）を入れるのが正統派かな？？
西日本生まれの西日本育ちなもんで、よくアニメや漫画で見る「おでんにはんぺん」のはんぺんが、大人になるまでどんなものか全くわからなかった
関西人やが、はんぺんってさつま揚げのようなやつをずっとはんぺんとして育ってきたから、東京に暮らしてあの白いはんぺんを見た時には衝撃が走った
わかる
成人してよその地域に嫁いでから初めてはんぺん買ったわ
別に西日本育ちだからってはんぺんぐらい珍しくもないだろ、おでんには絶対入れないけど。
地域にもよるんだろうが、おでん以外にもはんぺんってマジで周りになかったぞ
トマトおでんに興味があるがいまだに手が出せない
今冬こそやってみるべきか
たまご3つぐらい食う。
タグのワンピース必要か？
尾田先生の発言が発端になってるし…
おでんの具から伏線が無いか考察するんだぞ
おでんに牛すじを入れた。鬼のように
おでん、牛、鬼とくればおでんと牛鬼丸のエピソードが今の回想で語られるんや
言うほどジャンプまとめ速報か？
おでんまとめ速報だぞ
なるほどおでんについて語れと
屋台のおでん屋で熱燗でキューっとなんてよく見たよな、憧れてるわ
でも屋台のおでん屋どころか屋台すらねぇ！
牛すじといえばおでんとカレーかな
普通の事だしうまいぞ
これはなんかの布石だよ間違いない！
やっぱ大根だよな
小学生の頃から一番好きだった
牛すじ一筋噛みしめて〜
懐かしすぎて草
青春おでん嫌いやなかったけど、当時小学生のワイには人前でそれを言う勇気はなかったわ
コンビニのハンペンすき
おでんは、こんにゃくと大根があればとりあえず幸せ。
カレー串が一番うまい
いりこのだしとスジのハーモニー
コンビニおでんにもあるやろ？牛すじ
だいこん、牛すじ、たまご
これだろ
その組み合わせならスジの方が良くね？
牛筋でないスジとは何ぞや
魚の練り物の一種
歴史的に考えてスジ→スジの代用品として牛スジだろ
ちくわぶ、はんぺん、つみれ、ごぼ天、がんもどき、じゃがいもは入れろや
卵焼きやロールキャベツやウインナーやカニカマも認めよう
餅巾着とコンニャクと人参はいらん
昆布巻入れるアホはくたばれ
こんにゃくは認めてくれや
昆布は出汁とるために入れなきゃ味が全然違うだろ
ファミマの小袋おでん全否定で草
出汁は出汁でちゃんと取らないと味になんないぞ
お料理探訪番組を続けて料理に詳しくなったタレントさんが言ってた
地元海鮮たっぷりの鍋なのに出汁がちゃんとしてなかったりするのは勿体ないと
指摘すると「え？昆布も魚もたっぷり入ってるでしょ」とキョトンとされるそうだが
簡単に出汁を取って加えるとたちまち美味くなるので感心されるそうだ
付き合いでセブンイレブンの時々買ってるが案外おでんに合う具多いんだよな
おでんの具だと牛すじは知ってるけど、実は未だにちくわぶというものがどんなものなのか知らない…
小麦粉だよ
おでんは基本の大根白滝卵はんぺんかちくわぶ以外は大体人によるからなぁ
正解がない
はんぺんとちくわぶは東日本のおでんなので、西日本だと存在しないものだぞ
ちくわぶなんて10代の頃は存在すら知らんかったわ
昔は知らないけど今は普通に西日本でもあるぞ
うちの地域にはまだ上陸してないわ
練り物が強いから誰も買わんだろうけど
自分の地域（中国地方）でもまだないなー
ちくわぶとかこのスレで知ったよ…
はわぺんとちくわぶなんかマイナーじゃん
魚の練り物だろ
自分の家の料理がスタンダードだと思い込んで
恥をかくのはのは小さい頃あるあるだな(
肉じゃがの肉が牛か豚か鶏かで大論争になったりするな
あと、お雑煮が切り餅だったり丸餅だったりあんこ餅だったりと、地域によって全く異なるのも面白すぎる
仕事柄、全国を転々としているが、
お雑煮はやっぱり関西の白味噌ベースがいちばん美味い
それは恥じゃあないぞ
悲しいこと言うなよ
ただマナーは別だ！箸の持ち方だけは矯正ギブスつけてでも直せ！
一人暮らししてからおでん食ったことない
コンビニおでんはやめとけって教えられてたし
人に教わった通りにしか出来ないのは三流
ここまで餅巾着なし
だって高いんだもん…
スーパーなら3個100円で買えるのに
そんな値段で売ってるスーパーに行くまでのガソリン代と時間がめっちゃかかるんで…
この話題もういい。飽きた。
冬場に食卓に上がるおでんにように、ですね？
餅巾着だ！！と思って食べたら、中身がもちじゃなくて、がんもどきみたいなものだったときの悲しさよ…
すじはクッソうんまい
個人で仕込もうとすると下処理が大変なんだよな
俺も入れろよ
俺も俺も
なんでお前なんだよ
普通、田楽マンかハンペンだろ
漬けものお前はだめだ
ジャガイモは崩れるから汁物全般にいらない（豚汁は例外）
わかる
ポトフとか最終的に汁気なくなるし
カレーにもいらない派だわ
カレーは溶けたらそれはそれで美味いんやが
カレーは種類にもよるなぁ…
タイカレーの一種であるマッサマンカレーにはごろっとしたジャガイモがなけりゃマッサマンカレーじゃないって思うし
品種選べば煮崩れしにくいものもあるとはいえ、そっちはそっちで味が染みにくいから使い勝手が悪いんだよなぁ
味噌汁ならいいだろ
麹味噌か麦味噌なら芋類には抜群に合うぞ
下茹で必須だがな
男爵を入れる奴が悪い
メークインは崩れない
こんなスレ立つほど、特殊なことなんか・・・おでんに牛スジって普通やと思ってた。
ちなみに中学時代の担任が薦めてくれた牛スジカレーも好き
近鉄の難波駅にある牛すじ黒カレーも美味しいぞ
白ネギトッピングするのがオススメだ
大根、こんにゃく、糸こんにゃくがうまい
後は手羽先とごぼ天が少し
て、手羽先！？
おでんの面子はリリーフランキーが教えてくれた
スージーとかジャガーとか
ピエール瀧が声当ててたね
おでんに蓋しろって人は、自分でおでん作ったことないんだろうな。
えらいことになるからｗｗｗ
とりあえず酒に合えば良かろう。
ぬる燗や熱燗に合わないおでんって聞いたこと無い
熱々おでん嫌いなの俺だけかな ちょと温いぐらいのほうが味感じやすくて美味いと思うんだけど
でn♪(略
おでん様いつもの言ったげて！
聞きたいか俺の武勇伝！
が今のワンピ過去編
沖縄の豚の角煮が入ったおでんうまかった
沖縄も、おでんじゃないけど本島周辺の沖縄そばと石垣島周辺の八重山そばが肉の切り方（沖縄そばはでかい肉のスライスがどーん、八重山そばは千切り肉）で違うから、もーめんどくさい！！
どて煮食べたい
名古屋駅在来線ホームのきしめん屋のどて煮割と美味しいぞ
きしめんはアレだがどて煮は推せる
もうただの“おでん（食い物の方）議論”になってる…
ワンピほとんど関係ねえ…ｗ
おでんの具で全国共通なのは、大根、卵、コンニャク、白滝、がんもどきぐらいなもんじゃね？
東日本だとこれに、ちくわぶやはんぺんなどが入り、西日本だとこれに牛すじやごぼう天などが入ってくる
あとはじゃがいもが入ったりウインナーが入ったり・・・
ちなみに我が家は厚揚げ豆腐が入っていました
結構うまいんだよねー
厚揚げとちくわ（notちくわぶ）は通常どこのおでんでも入る
もち巾着優勝だろ
アレは煮過ぎたのはデロデロになってるから
コンビニでは注意が必要
煮過ぎてデロデロのほうが好き
餅はなかなか味が染み込まないからな
うちの母親がすき焼きの素とかでおでんの具を煮込む人だったせいか
練り物の美味しさがいまいちわからなくて、どうにもおでん食べたい、って気にならないんだよな…
コンビニおでんはそれなりに美味しいとは思うんだけどね
高野豆腐もありだと思う
家のおでんに入ってるけど美味いぞ
おでんに車麩はマジでヤバイ おでん汁めっちゃ吸うから半端なく美味い
そりゃあ作者が熊本県出身なのでおでんに牛スジは入れる確率が高い。逆に言えば関東辺りは牛スジがおでんの具でない確率が高いが“各家庭の事情”が大きくなる、母親や父親が西日本出身なら東日本でも牛スジ入れるよね？問題視している方は母親が作るおでんに牛スジが無かったと言う事ですね……
大体カレーやお雑煮やらは地域差があるからなあ
スレ主が世間知らずなだけじゃねーか。
おでんを食べるだけでまとめサイトに乗る男
これは「おでん」と緑「牛」が同じ血「筋」だってことを示唆しているのではないだろうか
おでんにじゃがいもｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
よくこんな記事で100も超えたもんだ
おでんのジャガイモは嫌いだけどおでんのジャガイモで作るポテサラ大好き